JENIS-JENIS CILI KERING MENGIKUT KEPEDASAN | RAMAI duk tanyakan dan menunggu penulisan Sis mengenai pengalaman pergi Umrah, hurmm nanti laa ya, tunggu mood dan idea sampai, barulah Sis menulis dan berkongsi, now selagi tak habis kuarantin dan bukak jam digital tracker ni, selagi tu resah gelisah. But so far kesihatan Sis baik-baik aja.
Berbalik pada tajuk tu haa.. korang ada perasan tak, sejak-sejak ni kepedasan cili kering sangat melampau pedasnya, dah pilih ikut tips orang bagi pun, bila masak still juga pedas, entah mana silapnya entah.. nak kata lada, dah itu jugalah lada yang selalu kita beli, nak kata terlebih letak cili, dah memang itulah sukatan bahannya, tu yang pelik..
Tapi bila Sis terbaca di FB Page Dapur Chef Wan Dapur Berasap mengenai pemilihan lada kering ni, terus Sis termenung sat.. Ooo agaknya aku ni salah pilih lada kot.. sebab antara lada kering kanan dan kiri tu hampir sama, tapi bila di tenung-tenung, ooo sama tapi tak serupa hahahaha..
Jenis jenis cili kering mengikut kepedasan :
🌶 Kerekot tu kurang pedas.
🌶 Gemok tengah tu tak pedas langsung.
🌶 Panjang merelik pedas berdegung.
Yerr biasanya Sis beli yang kanan tu haaa.. patutlah pedas berdegung ajaaa, kalau tak pedas, mungkin terbeli yang kiri tu haaa.. ingatkan sama, rupanya beza ekkk.. ada satu jenis macam yang tengah-tengah tu, tapi ladanya panjang leper berkilat.. haaa kalau yang tu memang tak berani Sis beli oii, memang tau pedas gilerr hahahahah..
Yang sebenarnya cili kering sebelah kiri tu selalu jumpa, tapi sebab dia jenis kerinting kering, so cehhh taknak lee amik, sebab tak lawo hahahaha.. tu yang beli sebelah kanan hahahahaha... now dah tau lee sebab apa pedas hohohohoh...
Korang pulak macam mana?..
P/S: Sebenarnya masak pedas, lagi pedas lagi sedap, tapi kalau pedas macam nak membunuh, aje gilerrr terjuirr bibir hahahahha