AYAM MASAK LEMAK BELIMBING BULUH | MEMANG betul katanya Wak Warisan Petani, sekarang ni tengah musim belimbing buluh. Sebabnya minggu lepas Sis pergi Kipmart Masai, memang banyak sana sini gerai sayur menjual belimbing buluh. Saiznya pulak memang besar-besar. Muda tak muda sangat, elok je mengkal isinya.
Bila dah nampak memang Sis tak lepas peluang beli. Kalau tak dibuat Sambal Belacan, Sis akan masak dan masuk ke dalam masak lemak atau asam pedas. Dan kebetulan kelmarin Sis nak masak ayam, so Sis buat menu Ayam Masak Lemak Belimbing Buluh.
Memang tau anak bujang tak makan belimbing buluh tu, so Sis masukkan kentang juga dalam masakan lemak tu, alhamdulilah memang sedap gilerrr..
Itupun masa makan, anak bujang kata, 'Eh, keciknya terung' hahahaha.. dia ingatkan itu terung, padahal itu belimbing buluh, hahahaha tu lerr anak jantan kan, kalau tak di kenalkan apa jenis dan nama sayurnya, esok dah kawin, Bini suruh beli halia, di bawa balik lengkus hahahaha...
Walau makan berdua, tapi Sis masak hampir sepuluh ketul ayam, alhamdulilah sekali makan seharian kelmarin, tidak ada tinggal satu ketul pun sisa untuk esoknya.. tapi bayangkan, Sis hanya makan 3 ketul ajer, lebihnya sapa lagi makan, kalau tak si bujang tu.. mungkin sedap kat tekaknya laa tu..
Dan sebagai lawan dengan menu lemak ayam tu, Sis ada masak Kangkung Goreng Belacan juga...
Kemain banjirr kuah Kangkung Belacan tu ekkk.. tapi itulah yang sedap woooo... Sis memang suka kuahnya banjir gitu, so nanti makan nasi tak perlu kicap, hanya letak dan curah je kuah Kangkung Belacan tu, nikmattttt...
Kalau rencahnya pedas, semestinya kuahnya pun pedas, so takpayah nak tumbuk Sambal Belacan dah.. tu pun dah cukup memadai.. tapi haritu Sis masak lemak tu tidak berapa pedas, cili padi habis huhuhu ... so pedas sesedap tekak jerr...
Gini laaa bila ada geng makan di rumah, hari-hari juga masak menu sedap. Walau kadang Sis puasa, tapi tetap siangnya masak untuk anak bujang. Macam harini, tadi gorengkan anak tu nasi, lepas Asar tadi barulah masak untuk menu berbuka.. alhamdulilah...
P/S: Esok macam nak buat Soto.. sedapnyaa...
