RESIPI UDANG GORENG BUTTER SANTAN | Macam nampak lain je kan udang butter Sis ko ni kan, sebabnya udang butter versi Sis letak santan, takde susu dan tak nyempat nak buat sarang telur tu haaa. Sis pulun aje mana yang sempat masak, janji siap ler. Bukan susah benar nak masak, janji bahan ada, dan guna bahan apa yang ada jer. Telur takde, tak payah buat sarangnya. Susu takde, bukak lemari ada santan, gunalah santan, pun jadi juga. Janji bahan utamanya ada iaitu 'Butter' hehehe.
Resipi ni memang kegemaran anak-anak, kebetulan udang masih ada stok. kalau Suami pergi belanja, semestinya udang mesti dia beli, untuk lauk anak-anaknya. Emaknya makan aje apa yang ada. Sis tak cerewet bab makan ni, Suami pun sama, apa Sis masak semua dia makan. Anak-anak aje kadang cerewet. Banyak sangat permintaan 'ngidamnya' tu, ada je benda yang 'teringinlah Mak nak makan tu' kann kannn..Emaknya dah tau taktik anaknya hahahaha.
Tapi Emaknya layankan aje .
Untuk resepi kali ni, Sis share simple aje yer.
Mana yang korang nak tambah, korang tambahlah sendiri ya.
Bahan-bahan
Setengah kilo udang (di goreng dahulu sekejap)
Cili padi
Daun kari
4 sudu mentega
Sedikit santan cair
Sedikit garam
Cara membuatnya:
Panaskan mentega, masukkan daun kari dan cili api.
Kemudian, masukkan udang diikuti garam.
Akhir sekali masukkan santan cair.
Tunggu sehingga udang masak, siap untuk dihidangkan.
Susu takde , kita guna santan, menu versi Sis hahahaha. Janji ada rasa sudah.
Santan pun ada santan yang ni jer. Santan yang Sis dapat masa pergi ke Festival Thailand Sabai-Sabai.
Boleh tahan juga rasanya, walaupun letak santan hehehe.
Anak-anak makan pun berselera, termasuk juga Retna hehehe. Sedap tak awak :p
Okay tu je, selamat mencuba.
P/S: Dalam hati ada taman, bila Suami pepagi bagi surprise hahahahaa..apa dia? syhhhhh. :p
