WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL CILI IKAN GORENG | ALHAMDULILAH hujan lagi pagi ni. Sejuk aja cuaca sesejuk hati dan minda tatkala bangun pagi ni. Rasa fresh, segar dan sangat bersemangat.. ahahaha.. macam baru lepas lari 3km ko rasa semangatnya tu.. bak kata pepatah, 'Dalam Hati Ada Taman' kekekeke... syukur alhamdulilah atas segala nikmat yang Engkau berikan..
So harini korang dah ada ke menu nak masak apa? Kalau takde haaa bolehlah cuba menu Sambal Cili Ikan Goreng ni.. senang sangat nak buat.. Cili, bawang besar, bawang putih dan belacan sikit, kalau rajin ko tumbuk, tapi Sis guna chopper jee, cepat dan tak berkecah hahahaha.. Then ko tumis semuanya sampai garing, masukkan air, dan letak asam keping..
Kuahnya ikutlah suka, nak kering atau nak basah.. Jangan lupa garam dan gula. Pastu ko curah je atas ikan goreng tu, maka terjadilah Sambal Cili Ikan Goreng.. perghhh makan menu ni, memang takde lauk lain pun takpe, siap boleh ratah-ratah sambal cilinya.. dapnyaaa..
P/S: Bila masak dengan periuk kuali baru, lain macammm ekk ahahahahahaha...