RESEPI MASAK SARDIN PALING MUDAH DAN SEDAP

RESEPI MASAK SARDIN PALING MUDAH DAN SEDAP | Korang pernah rasa tak ada ketikanya kan, lauk sardin ni kita anggap lauk emergency tatkala rumah takde lauk? Ke korang selalu memang masak menu sardin pada hari-hari tertentu?.

Kalau bagi Sis, jujurnya memang menu sardin ni antara lauk yang kira last minit atau menu yang tiba-tiba rasa nak makan barulah Sis masak. Sebab itulah stok sardin memang kena sentiasa ada. Bukan kata masak menu cara berlauk je, kekadang buat sandwich laa, buat roti jala gulung sardin la, dan ada je la menu lain yang di buatnya dengan sardin ni.

Sesekali makan sardin memang sedap woo, lagi kalau time hujan dan makan dengan nasi panas, memang terangkat le kening kan. Sama juga baru-baru ni, Sis ke rumah Emak, last minit sampai, kebetulan rumah Emak pun kehabisan lauk basah, so adik Sis MamaDD, masakkan Sis lauk sardin aje. Perut kalau dah lapar, apa ado depan mata, semuanya sedap aje kan hehehe.


Korang mesti lagi pro tang masak sardin ni kan hehehe. Tapi ada gak rupanya bermacam style dan cara orang masak sardin, yang penting ikut laa citarasa memasing. Pilihan Sis semetinya laa sardin dari Ayam Brand.

Dan kali ni Sis kongsikan resepi sardin turun temurun memang dari dulu Emak ajar sampai le ke harini Sis guna pakai. Adik pun ikut resepi yang sama juga.

Resepi Masak Sardin Paling Mudah Dan Sedap 

Bahan-bahan :

• 1 tin sardin Ayam Brand atau apa-apa je la brand. 
• 1 biji bawang besar - hiris
• 3 ulas bawang putih - hiris/ketuk
• 1 biji lada hidup - hiris
• garam, gula, kicap - ikut citarasa memasing

Cara-cara Memasaknya : 

• Tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan lada hidup. 
• Tumis hingga sedikit garing dan naik bau wangi.
• Kemudian masukkan sardin. 
• Masukkan air sedikit. Kalau yang suka pekat, tak payah letak pun takpe. 
• Masukkan secubit garam, satu sudu kecil gula dan sedikit kicap manis. 
• Akhir sekali, biar mendidih, kecilkan api, biarkan dalam 2 minit
• Kemudian tutup api, hidang.